元祖!おからこんにゃく・蒟蒻の製造販売メーカー (有)カネ久 越後屋商店

お肉の苦手な方やダイエット中の方にも、おからこんにゃくの津軽雪花をオススメします。 玄米つぶこんにゃくもお薦め。


健康食材!おからこんにゃくの津軽雪花

TVでもすっかりお馴染みになりました、人気食材のおからこんにゃくをはじめ、蒟蒻(こんにゃく)の製造及び、販売メーカーの有限会社カネ久越後屋商店で御座います。 角こんにゃく、玄米玉こんにゃく、糸こんにゃく、シラタキ等々、各種こんにゃく、そしておからこんにゃくの津軽雪花と、一般家庭向けおよび、業務用と幅広く取り揃えております。



 

越後屋商店の糸蒟蒻(こんにゃく)が出来るまで

慶応3年に創業していらい、こだわりを持ってこんにゃく作りに一念してきました。

最良の岩木山系の伏流水を用いたこんにゃくは、体に優しく美味しいこんにゃくをです。

食感がお肉そっくりになってしまいます♪


食感がお肉そっくりになってしまいます♪

 

そんな越後屋商店のおでんや炒め物にも大活躍の糸蒟蒻が出来上がるまでは?


原材料から糸蒟蒻の元となる「ノリ」を作ります

工程1

原材料から「ノリ」と呼ばれる蒟蒻の元に なるものをつくります。


ノリを練機に移します

工程2

「ノリ」を練機にいれて、固める前の蒟蒻(こんにゃく)をつくります。

工程3

こちらの機会で「糸状」になり、「ベルト」へ移動させます

工程4

「ベルト」から、溜まり箱に移すためのホースへ移動させます。


原材料から糸蒟蒻の元となる「ノリ」を作ります

工程5

ホースより流れ出た大量の糸蒟蒻(こんにゃく)は大きな箱の中へ。

工程6

溜まった糸蒟蒻を丁寧に人の手によって規定の量に分けます。 (愛情たっぷり)

工程7

規定の量に分けた蒟蒻をパッケージする機会にとかけます。 (もうひと踏ん張りです)


糸蒟蒻(こんにゃく)の完成!

完成

糸蒟蒻の完成です! ここから先は皆さんの家庭へ。



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角蒟蒻(こんにゃく)が出来るまでの工程


弊社の角蒟蒻(こんにゃく)が出来るまでの工程をご覧下さい。










おからこんにゃく 津軽雪花

・独自製法のおからこんにゃく 「津軽雪花」

当社が皆様に是非味わっていただきたい自信作の一品です。
ダイエットをしている方の食事にも
絶対お勧めです。

人気商品&おすすめ商品

 ■おからこんにゃく「津軽雪花 300gプレーンタイプ」 ・・・367円(税込み)

おからこんにゃくプレーンタイプはアイデア次第で色々なお料理に使えます。
唐揚げ、焼き肉風、焼き魚風、ご家庭でも大人気のチンジャオロースーも。 お肉嫌いのお子様や、野菜不足のお子様にはと〜〜っても嬉しい食材です。 ダイエット中の方は、おからこんにゃくでオリジナルのダイエット・レシピを作ることができます。 お酒好きのお父さん! 酒のツマミにももってこいですよ〜。 芋焼酎の隣にはおからこんにゃくの焼き鳥風なんかは、最高ですよ!

 

 ■おからこんにゃく「津軽雪花 300g 簡単唐揚げタイプ」 ・・・420円(税込み)

「おからこんにゃく食べたいけど・・・お料理苦手なの 〜〜〜 (泣) 」
ご安心下さい! この“おからこんにゃく・簡単唐揚げタイプ”で、そんな悩みも解消します。

その秘密は、同封の魔法の粉こと“通称フリフリ” (唐揚の衣になる粉末)にあります。

既に、必要な味付けはもちろん、衣に必要なものがミックスされているのです。 しかも嬉しい手間要らず。
さぁ!これで貴方もおからこんにゃくのお料理名人の仲間入り〜!

 

 ■玄米玉こんにゃく (特性タレ付) ・・・399円(税込み)

おからこんにゃくだけが、越後屋のオススメではありません。
玄米玉こんにゃくならではの体に優しい栄養価は、言うまでもありません。 ダイエット中の食事のレパートリーには、おからこんにゃくと一緒に、是非加えていただきたい逸品です。 さらにヘルシーなだけじゃありません!

味だっていいんです! 特製のタレと一緒に食べると、箸がとまらないほど美味しいんです。

 

 ■送料無料Cセット(おからこんにゃく10個) ・・・3,850円(税・送料込み)

頻繁におからこんにゃくを食べたい! 大切なあの人に分けて食べさせたい、等々。
おからこんにゃく効果を知っては、何度も注文するのが面倒なもの。 なら、こちらのセットをオススメします。
もちろん、セット特価でご用意してます。 更に送料も無料です。

 

商品の合計金額3,500円以上の場合、全国どこでも送料を無料にてお届けいたします。

但し、お届け先一軒ごとにです。 贈答用などで、複数のお届け先をご希望で、且つ送料無料のサービスを適用されたい場合は、各お届け先ごとに、3,500円以上のご購入が必要となります。

 

 

おからこんにゃくの美味しいメニューのレシピもご紹介しております。

おからこんにゃくのレシピリストへ。 (ページ版)

「おからこんにゃく 津軽雪花」の美味しいメニューのレシピを動画で配信中!

 

 

 

最終更新日:2008/08/25

 

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