元祖！おからこんにゃく・蒟蒻の製造販売メーカー (有)カネ久越後屋商店

お肉の苦手な方やダイエット中の方にも、おからこんにゃくの津軽雪花をオススメします。　玄米つぶこんにゃくもお薦め。

健康食材！おからこんにゃくの津軽雪花

TVでもすっかりお馴染みになりました、人気食材のおからこんにゃくをはじめ、蒟蒻（こんにゃく）の製造及び、販売メーカーの有限会社カネ久越後屋商店で御座います。　角こんにゃく、玄米玉こんにゃく、糸こんにゃく、シラタキ等々、各種こんにゃく、そしておからこんにゃくの津軽雪花と、一般家庭向けおよび、業務用と幅広く取り揃えております。

おからこんにゃくに関する重要告知

◆平成18年4月19日～5月初旬までにご注文された津軽雪花の出荷状況についてのお知らせ

◆当社が出展する『おからこんにゃくの催事情報』はこちらから

おからこんにゃく「津軽雪花」の簡単レシピ

当社で製造、販売しています「おからこんにゃく　津軽雪花」を用いてのレシピをご紹介いたします。

「焼く！　揚げる！　で、まるでお肉みたい！！」に大変身。

この新感覚食品を皆様も是非一度、各レシピを参考にご賞味してみて下さい。

もちろんアイディア次第で、様々なお料理に活用して頂けます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の1

お肉の食感！「唐揚げ」

カロリーは鶏モモ肉の9分の１で、とっても美味しい低カロリーな唐揚げ

唐揚げの完成イメージ

材料

津軽雪花･･･300g
醤油　・・・　大さじ1.5
塩、コショウ・・・少々
すりおろし生姜・・・20g
天ぷら粉・・・大さじ3

　

砂糖　・・・　大さじ1.5
塩、コショウ・・・少々
粉末昆布ダシ・・・少々
片栗粉・・・大さじ2

おからこんにゃくの唐揚げの作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の2

お肉の食感！「唐揚げ」

カロリーは鶏モモ肉の9分の１で、とっても美味しい低カロリーな唐揚げ。しかも手間要らず！

唐揚げの完成イメージ

材料

津軽雪花（唐揚用）･･･350g

だけです！(驚)

おからこんにゃくの唐揚げの作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の3

柔らかお肉の食感！「フライ」

カツサンドやカツ丼などにも応用できちゃう、優秀選手♪

フライの完成イメージ

材料

津軽雪花･･･300g
醤油　・・・　大さじ1
粉末昆布ダシ・・・少々
　水　・・・　大さじ1

　

砂糖　・・・　大さじ1
すりおろし生姜・・・10g
小麦粉　・・・　大さじ4
パン粉　・・・　適量

おからこんにゃくのフライの作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の4

野菜を引き立てる「人参子和え風」

たらこの子和えの苦手な方でも美味しくいただけます

人参子和え風の完成イメージ

材料

津軽雪花･･･150g （ 2分の1個）
サラダ油　・・・　大さじ1
粉末及び顆粒昆布ダシ等・・・少々
　塩　・・・　小さじ1

　

人参　・・・　250g
砂糖　・・・　小さじ2
醤油　・・・　少々

おからこんにゃくの人参子和え風の作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の5

本格焼肉？！「カルビ焼風」

お肉と変わらない歯ざわりで、お肉好きの方にもお薦め

カルビ焼風の完成イメージ

材料

津軽雪花･･･300g
醤油　・・・　大さじ1
片栗粉　・・・大さじ2

　

砂糖　・・・　大さじ1
すりおろし生姜・・・10g
タレ　・・・30cc

津軽雪花のカルビ焼風の作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の6

丼物にもいけちゃう「かば焼」

調理上手で丼物にも最高です

かば焼の完成イメージ

材料

津軽雪花･･･300g
長芋　・・・　200g
焼き海苔　・・・　12枚位（手のひら大の大きさ）
タレ　・・・　適量（醤油とザラメを同量に煮溶かしたもの）
片栗粉　・・・　大さじ3
わさび　・・・　少々(お好みで)

津軽雪花のかば焼の作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の7

寒いときはこれ！「おかこん団子と温かトマトスープ」

おからこんにゃくをトマトスープに入れて心も体もポッカポカ♪

材料

【団子】

津軽雪花プレーン･･･300g
すった里芋　・・・　小さじ4
玉ねぎ　・・・　1/4個
すりおろし生姜　・・・　小さじ1
塩　・・・　少々
粉末ダシ　・・・　小さじ1
片栗粉　・・・　大さじ4
小麦粉　・・・　大さじ4

　

【スープ】

玉ねぎ（スライス）　・・・　1/4個
トマト　・・・　1個
バター　・・・　3g
野菜ブイヨン（固形）　・・・　8g
塩　・・・　少々
コショウ　・・・　少々
トマトペースト　・・・　大さじ2
水　・・・　約1リットル

おかこん団子と温かトマトスープの作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

おからこんにゃく簡単レシピ　其の8

とってもヘルシー＆HOT！
「おかこん団子と舞茸のあっさり和風スープ」

おからこんにゃくをあっさりヘルシースープに紫蘇と舞茸の豊かな風味で
召し上がれるおススメの簡単スープ♪

材料

【団子】

津軽雪花プレーン･･･300g
すった里芋　・・・　小さじ4
玉ねぎ　・・・　1/4個
すりおろし生姜　・・・　小さじ1
塩　・・・　少々
粉末ダシ　・・・　小さじ1
片栗粉　・・・　大さじ4
小麦粉　・・・　大さじ4
大葉　・・・　2枚

　

【スープ】

長ネギ　・・・　適量
舞茸　・・・　適量
絹さや　・・・　適量　・・・　8g
カットわかめ　・・・　少々
塩　・・・　少々
和ダシ（昆布やかつお）　・・・　大さじ1
水　・・・　約1リットル

おかこん団子と舞茸のあっさり和風スープの作り方はこちら。
レシピの詳細がご覧になれます。

唐揚げ（唐揚用）

　人参子和え風

カルビ焼風

商品の合計金額が3,500円以上の場合、全国どこでも送料を無料にてお届けいたします。

但し、お届け先一軒ごとにです。　贈答用などで、複数のお届け先をご希望で、且つ送料無料のサービスを適用されたい場合は、各お届け先ごとに、3,500円以上のご購入が必要となります。

人気商品＆おすすめ商品

　■おからこんにゃく「津軽雪花　300gプレーンタイプ」　・・・367円（税込み）

　■おからこんにゃく「津軽雪花　300g 簡単唐揚げタイプ」　・・・420円（税込み）

　■玄米玉こんにゃく（特性タレ付）　・・・399円（税込み）

　■送料無料Cセット（おからこんにゃく10個）　・・・3,850円（税・送料込み）

セット特価でご用意してます。　更に送料も無料です。

最終更新日：2008/08/25

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おからこんにゃくを使った美味しいレシピ

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